Расширенный поиск
Регистрация
Вход
Корзина
Купить—Заказать:
8(495) 799-4037
Сервисный центр:
8-800-2002-700
Как купить? Доставка Цептер - рецепты Статьи Вопросы Контакты

Каталог
Специальное предложение!
Посуда Цептер (старый дизайн)
Новая коллекция посуды Цептер
Вакси (VacSy)
Комплекты для напитков
Столовые приборы Цептер
Фарфор Zepter
Аксессуары для кухни
Ножи Цептер
Вазы
Индукционная плита Zepter
Лампа Биоптрон (Bioptron)
Миксер Mixsy
Парогенераторы с утюгом
Пылесосы Zepter
Воздухоочистители (TherapyАir)
Фильтры Цептер. Аквина (Aqueena)
Массажер Цептер (Hand masseger)
Все товары

Рекомендуемые
 
Очиститель воздуха Therapy Air iOn
Очиститель воздуха Therapy Air iOn
53466 руб.
45426 руб.
 

Информация
 
Как купить Цептер?Подделки Zepter!Подделки посуды Цептер IIСервисный центр ЦептерЦептер в РегионахО компании ZepterДоставка и возвратБезопасностьУсловия и гарантииГарантияСкидки Прайс-лист (Excel) Прайс-лист (HTML) Свяжитесь с нами
 

Новинки
 
Кастрюля 12 л, Ø28 см, высота 20 см
Кастрюля 12 л, Ø28 см, высота 20 см
40133 руб.
 



  Rambler's Top100 Rambler's Top100
СтатьиКрышка скороварка СИНХРО-КЛИК
Инструкция к скороварке СИНХРО-КЛИК

ВНИМАНИЕ! Не допускается разборка запирающего механизма. Любые манипуляции по его разборке могут иметь негативные последствия для его безопасного и функционального применения, вплоть до освобождения фирмы от гарантийных обязательств.

  • Принцип приготовления со скороваркой фирмы Zepter Крышка СИНХРО-КЛИК-2 герметически закрывает любую кастрюлю фирмы Zepter, превращая ее в идеальную скороварку. Перегретый пар не выходит наружу, что позволяет доводить температуру внутри кастрюли примерно до120°С и давление приблизительно до1 бара. Таким образом, Вы экономите, по сравнению с обычным процессом варки, до 80% времени и до 60% энергии. 
  • Основные правила успешного быстрого приготовления
    в скороварках с СИНХРО-КЛИК-2: 
  1. Закрывание и открывание крышки
    Повернуть запирающую ручку влево до упора. Запирающий механизм размыкается.
    Установить крышку по центру на кастрюлю, надавить на нее таким образом, чтобы она полностью закрыла края кастрюли. Повернуть запирающую ручку до упора вправо. Теперь крышка закрыта.
    Предупреждение: Никогда не применяйте силу для закрытия крышки; механизм изготовлен таким образом, чтобы легко открывался и закрывался, без приложения силы. Если крышка закрывается нелегко, поверните запирающую ручку влево и снимите крышку; установите крышку обратно, поверните запирающую ручку вправо. Если крышка по-прежнему закрывается нелегко, свяжитесь, пожалуйста, с нашей Сервисной службой.
     
  2. Не заполнять кастрюлю более чем на 2/3
    Маркировка (двойная черта в месте нахождения боковых ручек) указывает на допустимый уровень заполнения кастрюли. При приготовлении супов, жирных бульонов, основных блюд, компотов, цельных кусков мяса и т. п. не наполнять скороварку более чем наполовину. В противном случае поднимающийся при варке продукт, например, суп, может достичь крышки и даже выходить под давлением. Являясь покупателем фирмы Zepter, Вы располагаете целым набором фирменных кастрюль, отличающихся размерами по высоте, но имеющих одинаковый диаметр. Таким образом, Вы всегда можете выбрать подходящую кастрюлю для приготовления того или иного блюда и количества порций.
  3. Всегда добавлять в скороварку жидкость для образования пара
    В зависимости от вместимости кастрюли в нее необходимо добавлять соответствующее минимальное количество жидкости (воды, бульона) для образования пара, необходимого для приготовления блюд.
    Приблизительное количество жидкости в зависимости от емкости:
    до 3 л - около 1 чашки
    от 3 до 5 л - около1,5 чашек
    более 5 л - около 2 чашек.
  4. Нагревание и варка до готовности
    Заполненную продуктами и закрытую кастрюлю нагревать на плите при положении переключателя на максимальной степени нагрева. Как только поднимется регулятор давления - красный стрежень (в таком положении комбинированный клапан закрывается), переключить плиту на следующую, меньшую или на минимальную степень нагрева.
  5. Процесс варки начинается.
    Указатель специального термометра, который в начале процесса варки (момент поднятия красного стержня) находится в желтом диапазоне, начинает медленно перемещаться в зеленый диапазон. В ходе процесса варки до готовности указатель должен находиться примерно в середине зеленого диапазона. Для обеспечения такого положения указателя необходимо отрегулировать соответствующую степень нагрева плиты.

     
  6. Соблюдение рекомендаций по продолжительности варки
    Как только красный стержень поднимается, и Вы уменьшаете степень нагрева плиты, следует соблюдать рекомендации по продолжительности варки (раздел "Продолжительность варки"). Продолжительность варки приводится ориентировочно и может немного изменяться для получения наилучшего результата, в зависимости от свойств продуктов, из которых готовится то или иное блюдо.
     
  7. Если температурный индикатор перемещается в красный диапазон
    Если температурный индикатор перемещается в красный диапазон, это означает, что Ваша плита включена на избыточную подачу тепла: Вы переключили ее с опозданием или на недостаточно низкую степень нагрева. При этом срабатывает комбинированный клапан, и перегретый пар с легким шипением выходит через отверстие для выпуска пара.
     
  8. Температура внутри скороварки падает. В этом случае рекомендуется снять скороварку с плиты (держите скороварку за ручки или используйте перчатки) на короткое время до возвращения температурного индикатора в зеленый диапазон. Переключите плиту на минимальную степень нагрева.
     
  9. По истечении указанного времени варки
    По истечении указанного времени варки необходимо снизить температуру внутри скороварки со 120°С до менее 100°С, а давление до величины, которая позволит открыть крышку. Для этого необходимо выпустить пар из скороварки или охладить ее.
    Для этого можно воспользоваться одним из четырех способов:
    а) Открыть и закрыть регулятор давления (отверстие для выхода пара) на несколько секунд - т.е. нажать на красный стержень и дать ему подняться несколько раз, чтобы предотвратить переливание жидкости или пищи через края посуды (деталь 56). Кипящий пар выходит через безопасный клапан (выпускное отверстие). Температурный индикатор медленно перемещается назад в желтый диапазон. После того, как регулятор давления (красный стержень) опустится и не вернется в верхнее положение при снятии пальца, можно открыть крышку.
     
    ВНИМАНИЕ! При выпуске пара безопасный клапан (выпускное отверстие) должен быть направлен в противоположную от Вас сторону.

    б) Поместить скороварку в моечную раковину под кран с холодной водой. Температурный индикатор и в этом случае медленно переместится из зеленого в желтый диапазон. После того, как регулятор давления (красный стержень) опустится, можно открыть крышку.

    ВНИМАНИЕ! Такой способ допускается в том случае, если скороварка закрыта крышкой; в противном случае может произойти всасывание холодной воды в скороварку.

    в) Горячую скороварку поместить в мойку, наполненную холодной водой примерно на 5 см, и подождать, пока регулятор давления (красный стержень) не опустится вниз (держите скороварку за ручки или используйте перчатки). Только после этого можно снять крышку.

    г) Экономная хозяйка выключит плиту заранее, незадолго до окончания времени варки. Благодаря термонакопительным свойствам дна кастрюль, процесс варки еще некоторое время продолжается при медленном понижении температуры. Температурный индикатор медленно перемещается в желтую зону до момента полного опускания регулятора давления (красного стрежня), после чего можно открыть крышку.


    Меры предосторожности
  1. Внимательно ознакомьтесь с мерами предосторожности.
  2. Необходимо повышенное внимание при использовании скороварки, если рядом находятся дети. 
  3. НЕ помещайте скороварку в горячую духовку.
  4. Будьте очень осторожны при перемещении скороварки, когда она находится под давлением. НЕ дотрагивайтесь до горячих поверхностей. Держите скороварку за ручки или пользуйтесь перчатками.
  5. НЕ используйте скороварку не по прямому назначению.
  6. Скороварка работает под давлением. Неправильное использование может вызвать ожоги. Перед использованием убедитесь, что прибор закрыт надежно. См. "Инструкцию по эксплуатации". 
  7. Никогда не открывайте скороварку силой. Убедитесь, что внутреннее давление вернулось к нормальному. См. "Инструкцию по эксплуатации". 
  8. НЕ  используйте скороварку без предварительного добавления воды, это может привести к серьезным повреждениям. Избегайте полного испарения жидкости.
  9. НЕ наполняйте скороварку более чем на 2/3 объема. При приготовлении разбухающих продуктов, таких как рис или сухофрукты, не наполняйте прибор более чем на 1/2 объема, или руководствуйтесь дополнительными инструкциями, предоставленными производителем. 
  10. Используйте плиту в соответствии с "Инструкцией по эксплуатации".
  11. При приготовлении мяса, имеющего наружную оболочку (наподобие бычьего языка), оболочка может вздуться под действием давления. НЕ протыкайте вздутую оболочку сразу после приготовления: Вы можете
    обжечься.
  12. При приготовлении кашеобразных блюд перед открыванием скороварки необходимо слегка встряхнуть ее, чтобы предотвратить вероятность разбрызгивания пищи во время снятия крышки.
  13. Перед использованием всегда проверяйте чистоту клапанов (См. "Инструкцию по эксплуатации").
  14. НЕ используйте скороварку для жарки на масле под давлением.
  15. НЕ допускаются никакие изменения на предохранительных устройствах, за исключением очистки и ухода в соответствии с "Инструкцией по эксплуатации".
  16. Используйте только оригинальные запасные части, которые подходят для Вашей модели.
  17. НЕ допускается применение скороварки с крышками иных фирм - производителей, кроме фирмы Zepter.
    НЕ допускается применение крышки СИНХРО-КЛИК-2 с кастрюлями иных фирм-производителей, кроме фирмы Zepter.
  18. НЕ используйте скороварку при наличии дыр, видимых признаков изношенности или повреждений.
  19. НЕ оставляйте скороварку на плите в течение чрезмерно длительного времени, это может нанести ей существенный вред.

 

Рекомендуемые товары Отзывы
Статьи
AquaJebbo
PWC-400 Пылесос TURBO handy
Инструкции
Крышка скороварка СИНХРО-КЛИК
Миксер MixSy
Как готовить в посуде Цептер?
Посуда Цептер
Вакуумная посуда Вакси
Применение прибора Биоптрон
 
Главная    Мои данные    Новинки    Корзина    Оформить заказ
© 2005-2011 ZepterOnline   Неофициальный сайт