Ингредиенты:
1 кг баклажанов,
300 г грецких орехов,
укроп, майонез, приготовленный в миксере «МикСи»
Способ приготовления:
- Баклажаны нарезать вдоль толщиной 0,5 см, обжарить с
двух сторон.
- Грецкие орехи слегка размельчить миксером.
- Мелко нарезать зелень, смешать ее с майонезом.
- Выложить ореховую смесь на баклажаны.
- Подавать на стол в холодном виде, украсив блюдо листьями салата, сбрызнув соком лимона.
|
